( )可作为减肥食品的原料。

admin2013-02-22 5

问题 ( )可作为减肥食品的原料。

选项 A、双糖
B、单糖
C、多糖
D、葡萄糖

答案C

解析在减肥食品中，各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。

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公共营养师三级理论知识

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