某地村民食用发霉大米后，突发一时性发烧、呕吐、厌食、黄疸、浮肿，本次爆发为

admin2009-04-17 41

问题某地村民食用发霉大米后，突发一时性发烧、呕吐、厌食、黄疸、浮肿，本次爆发为

选项 A、镰刀菌属中毒
B、赤霉病麦中毒
C、黄变米中毒
D、黄曲霉毒素急性中毒
E、黄曲霉毒素慢性中毒

答案D

解析黄曲霉毒素急性中毒可出现肝实质细胞坏死，胆管上皮增生、肝脂肪浸润及肝出血等急性病变，表现的症状一般为一过性发热，呕吐、厌食、黄疸，以后出现腹水，下肢浮肿等。

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