舌尖上的乡愁，源自一种家乡的味道。《舌尖上的中国》没有着力于展示菜肴的烹制技巧，而是将镜头对准那些朴实无华的食材以及中国美食背后的浓郁情感。在这部片子里，我们看到，宁波的四世同堂之家难得一聚，曾祖母按古法制作的水磨年糕承载的便是家庭的味道；湘西的苗家人，每

admin2019-06-06 42

问题舌尖上的乡愁，源自一种家乡的味道。《舌尖上的中国》没有着力于展示菜肴的烹制技巧，而是将镜头对准那些朴实无华的食材以及中国美食背后的浓郁情感。在这部片子里，我们看到，宁波的四世同堂之家难得一聚，曾祖母按古法制作的水磨年糕承载的便是家庭的味道；湘西的苗家人，每当稻田泛黄时，家家制作腌鱼腊肉，其意义不再是食物，而是唤起被封存在岁月之中的记忆。
这段话意在说明( )。

选项 A、《舌尖上的中国》着力表现美食背后的情感
B、《舌尖上的中国》着力表现中国美食的地方特色
C、日常饮食承载着家庭的味道
D、日常饮食可以唤起被封存在岁月之中的记忆

答案A

解析文段第一、二两句即提出观点，转折词“而是”之后是文段强调的重点，即“将镜头对准那些朴实无华的食材以及中国美食背后的浓郁情感”，后面内容是对文段观点的举例证明，A项是其同义替换。因此，本题选择A选项。

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