食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是：

admin2018-10-09 41

问题食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是：

选项 A、制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂
B、制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节
C、制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂
D、制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂

答案B

解析盐卤能使蛋白质溶液凝结成凝胶，是我国北方制作老豆腐的常用凝固剂。A项正确。碳酸氢钠又称小苏打，在制作面包时可分解出二氧化碳，二氧化碳气体使面包松软多孔，碳酸氢钠是面包制作过程中的膨松剂。B项错误。山梨酸钾能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而有延长食品保存时间，保持原有食品风味的作用，制作罐头时可用山梨酸钾作防腐剂。C项正确。谷氨酸钠又称味精，制作香肠时可用谷氨酸钠作增味剂。D项正确。故本题选B。

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食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是：

吉林

行测

地方公务员

C是线段AB上一点，D是线段CB的中点，已知图中所有线段的长度之和为23，线段AC和线段CB的长度都是正整数，那么线段AC的长度为：

下列对中国稀土的一些说法不成立的是：

美国一位历史学家说：“共产党的大多数领导人被蒋介石杀害，但有些人逃进了华南山区。他们的领导人之一是毛泽东，毛泽东这时无视莫斯科的第三国际，制定出新的革命策略。”这位历史学家所说的“新的革命策略”是指：

在一块四边形水田里，以连接四条边中点的形式划出了矩形区域种植莲藕，由此可知这块水田一定是：

对于古代称谓说法错误的是()。

骨性关节炎最常见于

重金属中毒不可选用的药物是()。

下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是

关于劳动争议仲裁，下列说法错误的是：()

焊接时由于不同区段在各自焊接热循环的作用下，引起相应区段金属产生体积互不相同的金相组织，它们会产生相互牵制和相互阻碍，因而引起所谓的(　　)。

根据《会计基础工作规范》规定，会计机构负责人的直系亲属不得在本单位会计机构中担任(　　)。

基金账册、会计报表和记录由()来保管。

引起大气运动的根本原因是()。

如果月球表面曾经是岩浆海洋，那么许多元素的分布就应该是连续的。岩浆海洋掌握着解开月球诞生之谜的钥匙，如果岩浆海洋的存在得到确认，那么“巨型冲击假说”讲成为最有力的月亮起源说。由此可以推出：

A、Customerandsalesperson.B、Teacherandstudent.C、Bossandsecretary.D、Guestandwaitress.C关键是听到男士让女士复印20份并送给执行总裁以及各部门经理，女士

食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是：

吉林

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地方公务员

C是线段AB上一点，D是线段CB的中点，已知图中所有线段的长度之和为23，线段AC和线段CB的长度都是正整数，那么线段AC的长度为：

下列对中国稀土的一些说法不成立的是：

在一块四边形水田里，以连接四条边中点的形式划出了矩形区域种植莲藕，由此可知这块水田一定是：

对于古代称谓说法错误的是()。

骨性关节炎最常见于

重金属中毒不可选用的药物是()。

下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是

关于劳动争议仲裁，下列说法错误的是：()

焊接时由于不同区段在各自焊接热循环的作用下，引起相应区段金属产生体积互不相同的金相组织，它们会产生相互牵制和相互阻碍，因而引起所谓的( )。

根据《会计基础工作规范》规定，会计机构负责人的直系亲属不得在本单位会计机构中担任( )。

基金账册、会计报表和记录由()来保管。

引起大气运动的根本原因是()。

如果月球表面曾经是岩浆海洋，那么许多元素的分布就应该是连续的。岩浆海洋掌握着解开月球诞生之谜的钥匙，如果岩浆海洋的存在得到确认，那么“巨型冲击假说”讲成为最有力的月亮起源说。由此可以推出：

A、Customerandsalesperson.B、Teacherandstudent.C、Bossandsecretary.D、Guestandwaitress.C关键是听到男士让女士复印20份并送给执行总裁以及各部门经理，女士

焊接时由于不同区段在各自焊接热循环的作用下，引起相应区段金属产生体积互不相同的金相组织，它们会产生相互牵制和相互阻碍，因而引起所谓的(　　)。

根据《会计基础工作规范》规定，会计机构负责人的直系亲属不得在本单位会计机构中担任(　　)。