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  3. 维生素的特点之一是( )。

维生素的特点之一是( )。

admin2012-11-29  22
问题 维生素的特点之一是(    )。
选项 A、能提供能量
B、能参与人体组织的构成
C、不能在人体内合成
D、不能在人体内储存
E、在天然食物中含量较低而难以满足人体需要
答案C
解析 维生素有4个特点。①外源性：人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成，但是由于较重要，仍被作为必需维生素)，需要通过食物补充；②微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用；③调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变；④特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现特有的病态。
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基础知识

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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