2000年以色列政府为纪念一位中国人拯救犹太人的义举，授予他“国际正义人士”的称号，并于2001年在耶路撒冷为他建立纪念碑，碑上刻着“永远不能忘记的中国人”。这个被称为“中国辛德勒”的人是( )。