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对于食物成分表上没有的食物。得到其营养素含量的方法有哪些?
对于食物成分表上没有的食物。得到其营养素含量的方法有哪些?
admin
2012-12-24
28
问题
对于食物成分表上没有的食物。得到其营养素含量的方法有哪些?
选项
答案
食物成分表上没有的食物，得到营养素含量的方法主要有3种： 第一，实际测定其含量； 第二，找相似的食物替代； 第三，找相关文献报道或外国食物成分表。
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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公共营养师三级操作技能
公共营养师
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