社区营养管理和营养干预 (1)请简述我国社区的定义和构成要素。 (2)准确收集社区人群基础资料，营养与健康信息是公共营养师的基本能力，请简述社区健康资料的内容包括哪些方面? (3)在社区开展营养工作，收集与营养相关的各种资料是许多工作的基础。请简单介绍调查

admin2019-07-21 110

问题社区营养管理和营养干预
(1)请简述我国社区的定义和构成要素。
(2)准确收集社区人群基础资料，营养与健康信息是公共营养师的基本能力，请简述社区健康资料的内容包括哪些方面?
(3)在社区开展营养工作，收集与营养相关的各种资料是许多工作的基础。请简单介绍调查访谈过程的主要技巧。

选项

答案(1)在我国，社区主要是指城市里的街道、居委会或乡(镇)、村。社区一般由人口、地域、生活服务设施、特有的文化背景、生活方式、一定的生活制度和管理机构5个要素构成。 (2)社区健康资料的内容包括： A．体格测量资料：不同年龄的身高、体重和其他体格测量资料。 B．营养相关疾病资料：与营养相关的疾病的发病率、死亡率及死亡原因等资料。 (3)调查访谈过程的主要技巧包括： A．正确理解调查表中每个问题的要点和性质，预先设计问题，并逐步把问题明了和单一化。 B．理解调查表问题之间的联系，把握访谈中的关键点。 C．在询问的时候要有指导语，运用具有亲和力的语言和词句，表达调查与他们的关系，让他们感觉提供信息也对自己有利或有帮助。 D．调查人员要有综合提炼问题答案的能力。 E．对一些敏感问题不要直接询问，以免引起反感。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WfMS777K

本试题收录于：公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类

公共营养师三级操作技能

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

公共营养师三级操作技能

公共营养师

在沟通过程中，项目团队内部一般使用，对客户和非公司成员则使用。

项目进度计划中用来表示工作流程的有向、有序的网状图形是________。

项目范围界定过程的成果是________。

(2009年真题)利用计算机将简化字版转换成繁体字版时，校样中出现了下列语句，其中转换正确的是()。

将回收站中的文件还原时，被还原的文件将回到()

麻疹减毒活疫苗的初种月龄为

下图为我国某山地年降水量随高度变化示意图。读图，回答下列问题。该山地年降水量随海拔高度升高而减少的高度出现在()。

()属于我国四大名绣之一。

在一个聚会上。你的一个同事喝醉了。领导让你送他回家，可这位同事却对你口出脏言。谩骂不止。令你在大家面前非常难堪。你怎么处理?(2010年7月25日湖南省监狱劳教系统面试真题)

保险事故发生后，依照保险合同请求保险人赔偿或者给付保险金时，投保人、被保险人或者受益人应当向保险人提供其所能提供的与确认保险事故的性质、原因、损失程度等有关的证明和资料。()

坐标平面内，与点A(1，2)距离为2，且与点B(4，0)距离为3的直线共有

TheBibleisthegreatworkofthereligiousliteratureandwasinprocessofformationforabouttwelvehundredyears.The

下列度量单位中，用来度量计算机网络数据传输速率（比特率）的是（）。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

在沟通过程中，项目团队内部一般使用________，对客户和非公司成员则使用________。

项目进度计划中用来表示工作流程的有向、有序的网状图形是________。

项目范围界定过程的成果是________。

(2009年真题)利用计算机将简化字版转换成繁体字版时，校样中出现了下列语句，其中转换正确的是()。

将回收站中的文件还原时，被还原的文件将回到()

麻疹减毒活疫苗的初种月龄为

下图为我国某山地年降水量随高度变化示意图。读图，回答下列问题。该山地年降水量随海拔高度升高而减少的高度出现在()。

()属于我国四大名绣之一。

在一个聚会上。你的一个同事喝醉了。领导让你送他回家，可这位同事却对你口出脏言。谩骂不止。令你在大家面前非常难堪。你怎么处理?(2010年7月25日湖南省监狱劳教系统面试真题)

保险事故发生后，依照保险合同请求保险人赔偿或者给付保险金时，投保人、被保险人或者受益人应当向保险人提供其所能提供的与确认保险事故的性质、原因、损失程度等有关的证明和资料。()

坐标平面内，与点A(1，2)距离为2，且与点B(4，0)距离为3的直线共有

TheBibleisthegreatworkofthereligiousliteratureandwasinprocessofformationforabouttwelvehundredyears.The

下列度量单位中，用来度量计算机网络数据传输速率（比特率）的是（）。

在沟通过程中，项目团队内部一般使用，对客户和非公司成员则使用。