单一原料冷盘是指冷菜大多数以一种原料组成一盘菜肴，不需要点缀。 ( )

admin2022-08-02 42

问题单一原料冷盘是指冷菜大多数以一种原料组成一盘菜肴，不需要点缀。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析单一原料冷盘有时可根据需要辅以适当的点缀。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/X9YD777K

本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐

平面构成的发射构成中，基本形或骨骼只能环绕一个中心点。
若要运行ADOBEILLUSTRATOR软件，至少需要多少自由的内存空间：
简述软组织损伤的处理方法。
下列食物中富含维生素D的是()。
用本年度实际完成销售额与()进行对比，即可得出销售增长情况。
植物神经系统支配的对象包括()。
新生儿脑重量平均为350g，1岁时可达800g，()接近成人水平达1200g。
滑炒里脊
腊肉初加工是将腊肉放在清水中浸泡片刻后取出，用热食用碱水溶液将腊肉外表刷洗干净，再用清水冲净，将腊肉皮朝下肉朝上放在容器中，加入料酒、葱、姜蒸制约2小时。()
________是典型的咸甜味型的菜例。

随机试题

意识对物质具有能动反作用，它可以通过指导实践（　　　）。
下列哪项除外，均是胃火上逆型呃逆
下列关于影响药物吸收的因素叙述正确的有
新生儿，19天，拒乳，发热3天，皮肤黄染退而复现2天。精神萎靡，嗜睡，脐窝有少许脓性分泌物，诊断为败血症。其首选护理措施是
背景资料：某房地产开发公司与某施工单位签订了一份价款为1000万元的建筑工程施工合同，合同工期为7个月。工程价款约定如下：(1)工程预付款为合同价的10％；(2)工程预付款扣回的时间及比例：自工程款(不含工程预付款)支付至合同价款的60％后，开始从当月
股票发行费用包括承销费用和支付给中介机构的费用。下列费用中，属于支付给中介机构费用的是(　　)。
公安机关必须坚决执行党的路线、方针、政策，自觉与党中央保持一致。(　　)
注意事项1．本题本由给定资料与作答要求两部分构成。考试时限为180分钟。其中，阅读给定资料参考时限为50分钟，作答参考时限为130分钟。满分150分。2．监考人员宣布考试开始时，你才可以开始答题。3．请在题本、答题卡指定位置填
互联网业务通常被归纳为四大类：信息、沟通、娱乐和交易。在中国市场中，本土企业在全部4个领域中均占主导地位，但与欧美等国互联网市场商务功能更加发达不同，中国互联网市场呈现出更多的娱乐化特征。这与中国网民早期的需求密不可分。CNNIC调查显示，目前娱乐、信息获
党的十八大以来，高压反贪腐很好地________了腐败官员，在很大程度上________了官场风气，但对权力的监督不能光靠运动，正如王岐山同志所言，治标是在为治本赢得宝贵时间。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

最新回复(0)

单一原料冷盘是指冷菜大多数以一种原料组成一盘菜肴，不需要点缀。 ( )

中式烹调师（初级）

旅游大类

平面构成的发射构成中，基本形或骨骼只能环绕一个中心点。

若要运行ADOBEILLUSTRATOR软件，至少需要多少自由的内存空间：

简述软组织损伤的处理方法。

下列食物中富含维生素D的是()。

用本年度实际完成销售额与()进行对比，即可得出销售增长情况。

植物神经系统支配的对象包括()。

新生儿脑重量平均为350g，1岁时可达800g，()接近成人水平达1200g。

滑炒里脊

腊肉初加工是将腊肉放在清水中浸泡片刻后取出，用热食用碱水溶液将腊肉外表刷洗干净，再用清水冲净，将腊肉皮朝下肉朝上放在容器中，加入料酒、葱、姜蒸制约2小时。()

________是典型的咸甜味型的菜例。

意识对物质具有能动反作用，它可以通过指导实践（ ）。

下列哪项除外，均是胃火上逆型呃逆

下列关于影响药物吸收的因素叙述正确的有

新生儿，19天，拒乳，发热3天，皮肤黄染退而复现2天。精神萎靡，嗜睡，脐窝有少许脓性分泌物，诊断为败血症。其首选护理措施是

股票发行费用包括承销费用和支付给中介机构的费用。下列费用中，属于支付给中介机构费用的是( )。

公安机关必须坚决执行党的路线、方针、政策，自觉与党中央保持一致。( )

党的十八大以来，高压反贪腐很好地________了腐败官员，在很大程度上________了官场风气，但对权力的监督不能光靠运动，正如王岐山同志所言，治标是在为治本赢得宝贵时间。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

意识对物质具有能动反作用，它可以通过指导实践（　　　）。

股票发行费用包括承销费用和支付给中介机构的费用。下列费用中，属于支付给中介机构费用的是(　　)。

公安机关必须坚决执行党的路线、方针、政策，自觉与党中央保持一致。(　　)

党的十八大以来，高压反贪腐很好地了腐败官员，在很大程度上了官场风气，但对权力的监督不能光靠运动，正如王岐山同志所言，治标是在为治本赢得宝贵时间。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。