酸碱处理法操作较繁杂，测定条件不易控制，影响分析结果的主要因素有哪些。

admin2015-11-16 53

问题酸碱处理法操作较繁杂，测定条件不易控制，影响分析结果的主要因素有哪些。

选项

答案①样品细度：样品越细，分析结果越低，通常样品细度控制在1 mm左右。 ②回流温度及时间：回流时沸腾不能过于猛烈，样品不能脱离液体，且应注意随时补充试剂，以维持体积的恒定，沸腾时间为整30min。 ③过滤操作：对于蛋白质含量较高的样品不能用滤布作为过滤介质，因为滤布不能保证留下全部细小的颗粒，这时可采用滤纸过滤。此外，若样品不能在10 min内过滤出来，则应适当减少样品。 ④脂肪含量：样品脱脂不足，将使结果偏高。当样品脂肪的质量分数大于等于1％时，应预先脱脂。其处理方法为：取1～2g样品，加入20mL乙醚或石油醚(沸程为30～60℃)，搅匀后放置，倾出上层清液。重复上述操作2～3次，风干后即可测定。

解析

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食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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酸碱处理法操作较繁杂，测定条件不易控制，影响分析结果的主要因素有哪些。

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

确定生产计划的前提是销售预测，即需要对未来的销售情况作出估计。()

下列选项中正确的压力锅操作是________。

在每台设备上张贴操作规程是厨房安全用电的基本制度之一。()

当发现有人触电时，正确的做法是________。

将具有竞争力的同行菜单上的产品价格，作为自己菜单上各式菜点价格的参考，这种定价方法是________。

________属于餐厅进食条件卫生的内容。

厚度为3mm的普通平板玻璃，其厚度误差允许范围是()。

氰化物主要来自于酿酒的原料，国家标准中规定蒸馏酒及其配制酒中氰化物(以HCN)的质量浓度应小于或等于()。

配制好的Na2S2O3应立即标定。()

直接法配制溶液后，一般不再需要进行标定。()

信息接收者方面的障碍包括、、。

有出血倾向的患者行活髓牙牙髓治疗时常采用的局麻方法是

车祸现场有下列伤员，应先抢救的是

根据《人民币银行结算账户管理办法》的规定，非经营性存款人使用银行结算账户，有()行为的，给予警告并处以1000元罚款。

我国商业银行内部控制存在的最严重问题是制度的遵循性，也就是内部控制的符合性或者合规性问题。因此，当前我国商业银行操作风险管理的核心问题是()。

儿童出现眼睛干涩、夜盲症，可能主要缺乏()。

为了满足不断被制造出来、被刺激起来的欲望，的商品就像阿里巴巴的山洞，成为购买欲的引擎。其实，拥有再多，也永远渴望货架上的下一个。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

下面关于服务器性能指标的描述中，正确的是(31)。

酸碱处理法操作较繁杂，测定条件不易控制，影响分析结果的主要因素有哪些。

食品检验工（中级）

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确定生产计划的前提是销售预测，即需要对未来的销售情况作出估计。()

下列选项中正确的压力锅操作是________。

在每台设备上张贴操作规程是厨房安全用电的基本制度之一。()

当发现有人触电时，正确的做法是________。

将具有竞争力的同行菜单上的产品价格，作为自己菜单上各式菜点价格的参考，这种定价方法是________。

________属于餐厅进食条件卫生的内容。

厚度为3mm的普通平板玻璃，其厚度误差允许范围是()。

氰化物主要来自于酿酒的原料，国家标准中规定蒸馏酒及其配制酒中氰化物(以HCN)的质量浓度应小于或等于()。

配制好的Na2S2O3应立即标定。()

直接法配制溶液后，一般不再需要进行标定。()

信息接收者方面的障碍包括________、________、________。

有出血倾向的患者行活髓牙牙髓治疗时常采用的局麻方法是

车祸现场有下列伤员，应先抢救的是

根据《人民币银行结算账户管理办法》的规定，非经营性存款人使用银行结算账户，有()行为的，给予警告并处以1000元罚款。

我国商业银行内部控制存在的最严重问题是制度的遵循性，也就是内部控制的符合性或者合规性问题。因此，当前我国商业银行操作风险管理的核心问题是()。

儿童出现眼睛干涩、夜盲症，可能主要缺乏()。

为了满足不断被制造出来、被刺激起来的欲望，________的商品就像阿里巴巴的山洞，成为________购买欲的引擎。其实，拥有再多，也永远渴望货架上的下一个。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

下面关于服务器性能指标的描述中，正确的是(31)。

信息接收者方面的障碍包括、、。

为了满足不断被制造出来、被刺激起来的欲望，的商品就像阿里巴巴的山洞，成为购买欲的引擎。其实，拥有再多，也永远渴望货架上的下一个。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。