将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

admin2018-05-23 46

问题将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

选项 A、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是淀粉
B、面筋变为紫色，面筋的主要成分是蛋白质
C、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是无机盐
D、面筋变为紫色，面筋的主要成分是脂肪

答案B

解析本实验所要探究的是食物中是否含有蛋白质的检测实验，食物中是否含有蛋白质可用双缩脲试剂检测，在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，生成紫色络合物，故本题选B。

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将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

生物学科知识与教学能力

教师资格

下列属于影响技能迁移客观因素的是()。

简述体育教师教学反思的内容、原则、类型。

“身体偏离垂直面又不失去平衡的一种姿势”描述的是哪个体操动作?()

前臂负重弯举，肱二头肌的工作条件是()。

血液中红细胞数量与()含量低于正常值的现象，称为贫血。

人的动脉血压是心脏在开始收缩后所遇到的负荷，相当于心室肌的()。

()是一种在知觉基础之上更深层次的心理活动，它使个体依据知觉把握材料，将自己丰富的经验渗入其中，在广阔的心理时空内神游。

关于乳腺的描述，错误的是

男，12岁。10天前出现上唇部红肿，可见脓头，自行挤压排脓液，后出现发热，畏寒，体温最高达38．9℃，寒战，头痛剧烈，神志不清。其最可能的并发症是()

患者，女，50岁。右肩疼痛并活动障碍1周，诊为右肩周炎，既往有胃溃疡病史，经常感上腹部不适。该患者可以使用药物的是

以下各项不属于自动稳定的财政政策的表现的是()。

社区工作者一般会通过组织一系列社区活动，如夏季文艺演出、老人书画比赛、青少年兴趣小组等，让居民在这些活动中相互熟悉、交往、沟通，这种行为属于社区工作地区发展模式中的()策略。

拥有健康的身体是从事任何学习和工作的基本前提，确保他们的身体健康尤为重要。因此，能够促进小学生身体健康的学校体育属于基础性课程。

已知A=，矩阵X满足AX=A-1+2X，其中A是A的伴随矩阵，则X=________

TessoftheD’UrbervillesandJudetheObscurearetworepresentativenovelswrittenby__________.

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()是一种在知觉基础之上更深层次的心理活动，它使个体依据知觉把握材料，将自己丰富的经验渗入其中，在广阔的心理时空内神游。

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男，12岁。10天前出现上唇部红肿，可见脓头，自行挤压排脓液，后出现发热，畏寒，体温最高达38．9℃，寒战，头痛剧烈，神志不清。其最可能的并发症是()

患者，女，50岁。右肩疼痛并活动障碍1周，诊为右肩周炎，既往有胃溃疡病史，经常感上腹部不适。该患者可以使用药物的是

以下各项不属于自动稳定的财政政策的表现的是()。

社区工作者一般会通过组织一系列社区活动，如夏季文艺演出、老人书画比赛、青少年兴趣小组等，让居民在这些活动中相互熟悉、交往、沟通，这种行为属于社区工作地区发展模式中的()策略。

拥有健康的身体是从事任何学习和工作的基本前提，确保他们的身体健康尤为重要。因此，能够促进小学生身体健康的学校体育属于基础性课程。

已知A=，矩阵X满足A*X=A-1+2X，其中A*是A的伴随矩阵，则X=________

TessoftheD’UrbervillesandJudetheObscurearetworepresentativenovelswrittenby__________.

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