将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

admin2018-05-23 35

问题将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

选项 A、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是淀粉
B、面筋变为紫色，面筋的主要成分是蛋白质
C、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是无机盐
D、面筋变为紫色，面筋的主要成分是脂肪

答案B

解析本实验所要探究的是食物中是否含有蛋白质的检测实验，食物中是否含有蛋白质可用双缩脲试剂检测，在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，生成紫色络合物，故本题选B。

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将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

生物学科知识与教学能力

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教学活动设计的内容包括()、讲解设计、示范设计、情境设计、提问设计和练习设计。

对学生体育学习的形成性评价，重点应放在()。

人体内脂肪在脂肪酶的作用下，分解为甘油和脂肪酸后分别氧化成二氧化碳和水，同时释放出能量，合成()。

单杠悬垂举腿练习，在腿慢慢放下的过程中髂腰肌做()。

阅读下列材料，设计出本次课的教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程及运动负荷。某校初二年级学生，女生30人，教学内容为肩肘倒立。教学条件：体操馆，体操垫32个，标志物30个。

军训中，某学生在站完半小时军姿后坐下休息时昏倒，其原因可能是()。

若某人的收缩压为120mmHg，舒张压为90mmHg，其平均动脉压为()。

在一个心动周期中，瞬间动脉血压的平均值称为平均动脉压，其值约等于()。

足球比赛中，运动员下列犯规行为不属于罚令其出场并出示红牌的是()。

贝尔面瘫患者急性期最恰当的治疗方法是

A．糖衣片B．植入片C．肠溶农片D．泡腾片E．口含片以碳酸氢钠和枸橼酸为崩解剂的片剂是

关于工程建设项目施工质量计划的说法，错误的是()。

投资和金属耗量大，适用于面积较小，厂房密集的小型工厂的热网形式是(　　)。

某公司出纳小郑将公司现金交存开户银行，应编制()。

“以僧为师”“以（书）吏为师”是古代()教育的一大特征。

民事法律关系的构成要素包括()。

设y=f(x)在[0，+∞)上有二阶连续导数，且f”(x)＞0，y=g(x)是y=f(x)在(0，+∞)内任意点x0处的切线方程，F(x)=f(x)-g(x)，则()

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