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什锦排盘的装盘是由6种左右冷菜原料构成的，是多种冷菜原料组配的特例。 ( )

admin2022-08-02  77
问题 什锦排盘的装盘是由6种左右冷菜原料构成的，是多种冷菜原料组配的特例。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 什锦排盘的装盘是由10种左右冷菜原料构成的。
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