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幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比例接近1：1：l。( )
幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比例接近1：1：l。( )
admin
2016-02-26
72
问题
幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比例接近1：1：l。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
平衡膳食的概念并不是各种营养素质量相等，而是根据机体需要而定，对幼儿来说，适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：4～1：1：5。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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