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  3. 我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.38升，城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消

我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.38升，城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消

admin2009-12-12  51
问题 我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.38升，城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。
   一家西班牙葡萄酒厂商曾公开断言，世界未来的葡萄酒市场将是中国、印度和巴西三国鼎立的市场。尤其中国，越来越富裕，名牌消费意识日益增长，将出现越来越多的崇尚世界大牌葡萄酒的消费者。
   国内也有专家曾预测，到2025年时，中国的中产阶级很可能超过5亿人，届时，被视为时尚和身份象征的葡萄酒将更加畅销。
   葡萄酒的酿造素有“七分原料，三分工艺”之称，即葡萄原料的好坏是决定葡萄酒质量的关键因素。我国可用于种植葡萄的地区主要集中在山东、河北、宁夏和新疆地区。我国的葡萄原料供给并不充裕，这就决定了葡萄酒行业的高进入壁垒，只有掌握资源的公司才能有稳定的发展。现在我国的葡萄酒企业的分布都是临近葡萄产区的。根据法国葡萄酒发展的经验，葡萄酒企业的发展也都是围绕在葡萄产区附近的。
   截止到2009年7月底，张裕已在全国拥有葡萄基地15万亩，分别分布在烟台、陕西、宁夏、新疆、辽宁及北京。烟台产区有8万亩酿酒葡萄基地；陕西泾阳有1.5万亩葡萄基地；宁夏贺兰山东麓有5万亩葡萄基地，分布在黄羊滩农场和宁夏青铜峡；新疆石河子地区有5万亩葡萄基地；辽宁桓仁县有5000亩张裕黄金冰谷冰酒酒庄的冰葡萄基地；北京密云是张裕爱斐堡北京国际酒庄所拥有的1500亩葡萄基地。张裕计划在宁夏新增3万亩葡萄基地，新疆新增2万亩。到2010年底，张裕公司全国葡萄基地将达到 15万亩。
   要求：
分析该战略的优点、适用情形及其主要风险。
选项
答案后向一体化战略的优点：有利于企业有效控制关键原材料等投入的成本、质量及供应可靠性，确保企业生产经营活动稳步进行。 后向一体化战略的主要适用条件包括： ①供应商成本较高、可靠性较差而难以满足企业需要； ②供应商数量较少而需求方竞争者众多； ③企业所在产业的增长潜力较大； ④企业具备后向一体化所需的资金、人力资源等； ⑤供应环节的利润率较高； ⑥企业产品价格的稳定对企业而言十分关键，后向一体化有利于控制原材料成本，从而确保产品价格的稳定。 采用后向一体化战略的主要风险包括： ①不熟悉新业务领域所带来的风险； ②一般涉及的投资数额较大且资产专用性较强，增加了企业在该产业的退出成本。
解析
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