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  3. 低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。( )

低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。( )

admin2012-09-06  46
问题 低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。(    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 低乳糖奶的生产，可以采用乳糖分离法，也可采用乳糖酶分解法。
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