2. 实用职业技能
  3. 煮发多用于体质柔软、厚大而带有较重腥臊气味的干料，如鱼翅、海参等。( )

煮发多用于体质柔软、厚大而带有较重腥臊气味的干料，如鱼翅、海参等。( )

admin2022-08-02  66
问题 煮发多用于体质柔软、厚大而带有较重腥臊气味的干料，如鱼翅、海参等。(    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 煮发多用于体质坚硬的干料而非体质柔软的干料。
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