牛奶、豆类、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等是( )的主要食物来源。

admin2021-09-03 35

问题牛奶、豆类、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等是( )的主要食物来源。

选项 A、碘
B、铁
C、锌
D、钙

答案D

解析钙的食物来源首选牛奶，它含钙较高，吸收率也较高。其次是豆类、豆制品和绿叶蔬菜如小白菜、油菜、芹菜等。海产品如小虾米、紫菜等也是钙的好来源。菠菜含钙量丰富，但草酸含量太高，其中的钙难以吸收。

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小学教育教学知识与能力

教师资格

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