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牛奶、豆类、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等是( )的主要食物来源。
牛奶、豆类、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等是( )的主要食物来源。
admin
2021-09-03
63
问题
牛奶、豆类、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等是( )的主要食物来源。
选项
A、碘
B、铁
C、锌
D、钙
答案
D
解析
钙的食物来源首选牛奶,它含钙较高,吸收率也较高。其次是豆类、豆制品和绿叶蔬菜如小白菜、油菜、芹菜等。海产品如小虾米、紫菜等也是钙的好来源。菠菜含钙量丰富,但草酸含量太高,其中的钙难以吸收。
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小学教育教学知识与能力题库教师资格分类
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小学教育教学知识与能力
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