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实用职业技能
糖是以水解情况分类的，凡是不能水解成更小分子的糖称为_______。
糖是以水解情况分类的，凡是不能水解成更小分子的糖称为_______。
admin
2014-11-06
69
问题
糖是以水解情况分类的，凡是不能水解成更小分子的糖称为_______。
选项
A、多糖
B、单糖
C、双糖
D、个糖
答案
B
解析
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本试题收录于：
中式面点师（中级）题库旅游大类分类
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中式面点师（中级）
旅游大类
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