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气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理:过氧化苯甲酰被还原铁粉与盐酸反应产生的原子态氢还原,生成( ),用气相色谱仪测定。
气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理:过氧化苯甲酰被还原铁粉与盐酸反应产生的原子态氢还原,生成( ),用气相色谱仪测定。
admin
2022-07-28
80
问题
气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理:过氧化苯甲酰被还原铁粉与盐酸反应产生的原子态氢还原,生成( ),用气相色谱仪测定。
选项
A、苯酚
B、过氧化氢
C、苯甲酸
D、苯甲醛
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/aTaD777K
本试题收录于:
食品检验工(高级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(高级)
轻纺食品大类
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