阅读下列材料，完成教学设计。材料1：《普通高中化学课程标准(实验)》的“内容标准”： “通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作用。”“认识微量元素对人体健康的重要作用。” 材料2：普通

admin2016-01-30 84

问题阅读下列材料，完成教学设计。
材料1：《普通高中化学课程标准(实验)》的“内容标准”：
“通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作
用。”“认识微量元素对人体健康的重要作用。”
材料2：普通高中课程标准实验教科书《化学.选修1》的目录。
材料3：普通高中课程标准实验教科书《化学.选修1》“维生素和微量元素”原文。
根据以上材料，回答下列问题：
写出本课的三维教学目标。

选项

答案学习目标： ①知道人体所需的常见的维生素的主要来源和摄入途径，知道维生素C的组成、结构和重要性质，了解常见的维生素在人体中的重要作用。 ②了解人体中几种常见的微量元素及其对人体健康的重要作用，知道几种常见微量元素的主要来源和摄入途径。过程与方法目标： ①通过水果中维生素C的化学性质的实验，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法，学会运用观察、实验等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳概括等方法对信息进行加工。 ②通过网上查询维生素C的性质和生理作用，理解学习渠道的多样化。情感态度与价值观目标： ①通过对人体营养物作用的学习，认识营养均衡与人体健康的关系，了解合理摄入营养物质的重要性，从而建立合理膳食的良好习惯。 ②认识化学在促进人类健康方面的重要作用，激发学习化学的兴趣。

解析

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