首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
在菜肴制作的全过程中,适时、适量地添加调味料,以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感,这一操作技术称为调味工艺。 ( )
在菜肴制作的全过程中,适时、适量地添加调味料,以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感,这一操作技术称为调味工艺。 ( )
admin
2022-08-02
33
问题
在菜肴制作的全过程中,适时、适量地添加调味料,以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感,这一操作技术称为调味工艺。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/b1YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
在有透明区域的图层上选中“保留透明区域”选项,然后进行填充的结果会怎样?
唐代女子的发型极其精致复杂,在卸妆时的操作顺序应该是________。
整体化妆造型设计的方法应由________、变化和工艺三个方面组成。
色彩的三要素是________、________和________。
健身教练在工作区域内不得倚靠器械、吃东西。()
急性闭合性软组织损伤后期的治疗方法应以理疗和功能锻炼为主,适当配合药物治疗。
制订运动计划要根据锻炼者的具体情况,制订出符合个人客观条件及要求的计划。()
孕妇的运动心率要控制在()以内。
制作大煮干丝时为了干丝的绵软口感,干丝在煮制前要经过3次冷水浸泡和3次开水浸泡。()
制作烩冬笋这道菜肴时,对竹笋的加工常用滚料,切成滚刀块。()
随机试题
在World中进行表格处理时,____________(可以或不可以)为表格绘制斜线表头。
用0.5%氯己定酒精溶液进行手消毒时,可保持手的清洁在2小时左右,这种作用称为
不能用于检查气胸的摄影体位是
猪炭疽特征性病变不包括()
政府对企业提交的项目申请报告,主要是从( )等方面进行核准。
当施工进度受到非承包人责任原因的干扰后,判定是否应给承包人顺延合同工期的主要依据是()。
下列各项中,属于外来原始凭证的有()。
在确定经济订货量时,下列表述中正确的有()。
A、It’ssuchbadnews.B、Yeah,Igetalotofexercises.C、Itdoesn’tmatter.D、Really,Ican’tbelieveit.B题干是“你瘦了很多。现在身材真好”。对此
SwedenwasthefirstEuropeancountrytointroducebanknotesin1661.Nowit’scomefartherthanmostonthepathtoward【B1】___
最新回复
(
0
)