主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。

admin2016-01-15 90

问题主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。

选项 A、维生素B₁、B₂
B、维生素D
C、维生素C
D、维生素K

答案A

解析精白米面在制作过程中损失了大量的B组维生素和矿物质，因此需要在其中添加强化剂进行强化。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/b30S777K

本试题收录于：公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师二级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

根据所给材料计算后回答问题。(须列出算式；计算过程中的小数均保留实际位数，每个问题最后计算结果中不足0．01元的部分进到0．01元。)某出版社书刊销售收入适用的增值税率为13％，由于位于省会城市，其适用的城市维护建设税率为7％，教育费附加率为3％
在著作权贸易中引进外国作品，应重点注意()等问题。
期刊进行广告经营，需要遵守的规定有()等。
烫印是最为常见的一种特种印刷。它以加热方式用电化铝箔或粉箔在()等材料制作的书刊封面上印刷书刊名或图案、线框等。
阅读分析短稿，并按稿件加工整理的规范进行编辑加工。编辑工作对出版工作的全局具有关健性的作用和影响。作为一种社会文化工作，编辑工作具有文化工作共有的政治性、思想性、科学性；而作为一种社会专门职业，它又具有自己独特的创造性、加工性和中介性特点。
计算150g的猪肉(肥瘦)、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。
成年女性，25岁，公司员工，身高165cm，体重65kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、草鱼50g、大豆油50g、牛奶100g、苹果200g，重量均为可食部的重
作为人体3种主要供能营养素之一，碳水化合物是其中最廉价的。
脂溶性维生素包括()。
孕妇补铁的主要目的是()。

随机试题

“十一”前夕，浙江游客张某等8人集体到某旅行社报名参加“黄山四日游”的旅游活动。抵达屯溪后，接旅游团的导游员迟到了半小时，在开往黄山的路上旅游车又出了三次机械故障，因此拖延了时间，有的景点只好放弃。晚上团队用餐时，张某发现菜里面有头发。游客们都纷纷指责导游
我国银行间债券市场的主要交易工具是()
糖尿病伴有水肿的患者不宜选用
A．外周脱羧酶抑制药B．多巴胺受体激动药C．单胺氧化酶抑制药D．阻断外周多巴胺受体E．多巴胺脱羧酶的辅基
简述外国债券和欧洲债券的主要区别。
沪、深两证券交易所推出的质押式国债交易品种不同的有28天回购和273天回购。(　　)
商业银行往往很难规避或降低操作风险，但可以通过一些方式将风险转移或缓释。下列可以实现这一目的的方式包括()。
Modernpeoplewearmanymasksthatkeeptheirrealityconfinedand【C1】______,eventothemselves.Thepossibilityofencounterin
在工作中，小周不慎将计算机的电源线拔掉，导致计算机断电关机。下列存储器中，原存信息丢失可能性最大的是()。
9个人组成的投票团体，民主地决定各种议案，议案获得通过需要5票或5票以上。此时每个人的权力均等。一旦其中出现5个或5个以上的人结盟，那么其余的人实际上已被出局。若9个人形成4个联盟，人数分别为3、3、2、1，每个联盟的权力不再相等。由此推出结论()

最新回复(0)

主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。

公共营养师二级理论知识

公共营养师

在著作权贸易中引进外国作品，应重点注意()等问题。

期刊进行广告经营，需要遵守的规定有()等。

烫印是最为常见的一种特种印刷。它以加热方式用电化铝箔或粉箔在()等材料制作的书刊封面上印刷书刊名或图案、线框等。

计算150g的猪肉(肥瘦)、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。

成年女性，25岁，公司员工，身高165cm，体重65kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、草鱼50g、大豆油50g、牛奶100g、苹果200g，重量均为可食部的重

作为人体3种主要供能营养素之一，碳水化合物是其中最廉价的。

脂溶性维生素包括()。

孕妇补铁的主要目的是()。

我国银行间债券市场的主要交易工具是()

糖尿病伴有水肿的患者不宜选用

A．外周脱羧酶抑制药B．多巴胺受体激动药C．单胺氧化酶抑制药D．阻断外周多巴胺受体E．多巴胺脱羧酶的辅基

简述外国债券和欧洲债券的主要区别。

沪、深两证券交易所推出的质押式国债交易品种不同的有28天回购和273天回购。( )

商业银行往往很难规避或降低操作风险，但可以通过一些方式将风险转移或缓释。下列可以实现这一目的的方式包括()。

Modernpeoplewearmanymasksthatkeeptheirrealityconfinedand【C1】______,eventothemselves.Thepossibilityofencounterin

在工作中，小周不慎将计算机的电源线拔掉，导致计算机断电关机。下列存储器中，原存信息丢失可能性最大的是()。

沪、深两证券交易所推出的质押式国债交易品种不同的有28天回购和273天回购。(　　)