编制食谱的原则中，哪项是不正确的( )。

admin2016-01-07 28

问题编制食谱的原则中，哪项是不正确的( )。

选项 A、尽量采用多种多样的食物
B、尽量包括全国各地生产的食物
C、考虑进餐者的社会经济状况
D、考虑饮食文化传统因素

答案B

解析食谱编制应遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、定量适宜和经济合理的原则。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/b7MS777K

公共营养师三级理论知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)