采用佛尔哈德法测定肉或肉制品中的氯化物含量时，使用硫酸铁铵作为指示剂。

admin2022-07-28 21

问题采用佛尔哈德法测定肉或肉制品中的氯化物含量时，使用硫酸铁铵作为指示剂。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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食品检验工（初级）

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