除去中药水提液中的鞣质首选溶剂是

admin2012-05-17 20

问题除去中药水提液中的鞣质首选溶剂是

选项 A、正丁醇
B、乙醇
C、明胶
D、丙酮和乙醚的混合液
E、石油醚

答案C

解析鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀，能使明胶从水溶液中沉淀出来。

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