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实用职业技能
禽肉中所含的脂肪主要为________。
禽肉中所含的脂肪主要为________。
admin
2022-06-07
15
问题
禽肉中所含的脂肪主要为________。
选项
A、卵磷脂
B、糖脂
C、亚油酸
D、饱和脂肪酸
答案
C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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