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  3. 食物中的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等不易在电磁场中产生极化现象。 ( )

食物中的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等不易在电磁场中产生极化现象。 ( )

admin2022-08-02  69
问题 食物中的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等不易在电磁场中产生极化现象。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 食物中的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等都是电介质，易在电磁场中产生极化现象。微波的加热正是利用了这一原理。
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