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医学
蒸馏酒中可能存在的有害物质是 食物油脂中可能存在的有害物质是
蒸馏酒中可能存在的有害物质是 食物油脂中可能存在的有害物质是
admin
2009-04-17
40
问题
蒸馏酒中可能存在的有害物质是
食物油脂中可能存在的有害物质是
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
D
解析
蒸馏酒中的甲醇来自植物细胞的壁和细胞间质的果胶。直接用火烘干大麦芽可使啤酒中N-二甲基亚硝胺增高。食用油脂中常含有黄曲霉毒素。
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