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盐腌时,食盐浓度为8%-10%,可以杀灭绝大多数微生物。 ( )
盐腌时,食盐浓度为8%-10%,可以杀灭绝大多数微生物。 ( )
admin
2016-01-07
21
问题
盐腌时,食盐浓度为8%-10%,可以杀灭绝大多数微生物。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
食盐浓度为8%~10%时,可以停止大部分微生物的繁殖,但不能杀灭微生物。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/cpMS777K
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公共营养师三级理论知识
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