饮食行业的标准化是多年来的一个趋势,最大的好处是降低成本和保障安全,这种一致性带来的流水线产品,在中国人心中也会意味着多少缺少的点儿灵魂。美食是需要惊喜和个性的,吃到不同才是美食药业,哪怕会冒险,日常生活中既要多用配方和量具。获得便利又要跳出来,根据不同食

admin2020-12-23  23

问题 饮食行业的标准化是多年来的一个趋势,最大的好处是降低成本和保障安全,这种一致性带来的流水线产品,在中国人心中也会意味着多少缺少的点儿灵魂。美食是需要惊喜和个性的,吃到不同才是美食药业,哪怕会冒险,日常生活中既要多用配方和量具。获得便利又要跳出来,根据不同食材,不同季节为不同舌尖找到味觉的最佳刻度,这是厨房的乐趣。
  下列说法不符合文意的是:

选项 A、为了行业标准而牺牲美食的趣味终究有缺憾
B、配方和量具的普遍使用造成了饮食无差别化
C、流水线的饮食制作可能无法带来味蕾的惊喜
D、品尝因地制宜因季而为的美食是食客的乐趣

答案B

解析 第一步,分析文段,将选项与原文一一对应。
第二步,辨析选项。A项对应原文第一句“饮食行业的标准化是……在中国人心中也会意味着多少缺少的点儿灵魂”,“缺点灵魂”同义替换“终究有缺憾”,符合文意,排除。 B项中“造成了饮食无差别化”在文中并未提及,无中生有,不符合文意。C项对应原文第一句“这种一致性带来的流水线产品……多少缺少的点儿灵魂”,符合文意。D项对应最后一句“根据不同食材,不同季节为不同舌尖找到味觉的最佳刻度,这是厨房的乐趣”,符合文意。
因此,选择B选项。
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