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医学
酶制剂
酶制剂
admin
2014-04-15
62
问题
酶制剂
选项
答案
是从动物、植物或微生物中提取的具有生物催化能力的物质。主要是用于加速食品加工过程和提高食品产品质量。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/dGwJ777K
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营养与食品卫生学
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