下列属于粤菜的代表菜的是( )。

admin2022-08-24  4

问题 下列属于粤菜的代表菜的是(          )。

选项 A、醋芹
B、白云猪手
C、三套鸭
D、炒西施舌

答案B

解析 粤菜的代表幕:龙虎斗、白灼海虾、脆皮乳猪、白云猪手、爽口牛丸、太爷鸡、香芋扣肉、炖禾虫、黄埔炒蛋、五彩炒蛇丝、东江盐煽鸡、油泡鲜虾仁等。
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