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实用职业技能
热氧化聚合的速度与油脂种类有关,亚麻酸最易聚合,_______较难聚合。
热氧化聚合的速度与油脂种类有关,亚麻酸最易聚合,_______较难聚合。
admin
2014-10-13
35
问题
热氧化聚合的速度与油脂种类有关,亚麻酸最易聚合,_______较难聚合。
选项
A、脂肪酸
B、橄榄油
C、花生油
D、菜籽油
答案
B,C
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
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营养配餐员(技师)
旅游大类
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