2. 医学
  3. 野外烧烤成为当代人们常见的野炊方式。将蔬菜、肉串在铁杆上，用炭火烤制，这种做法易增加有害物质( )

野外烧烤成为当代人们常见的野炊方式。将蔬菜、肉串在铁杆上，用炭火烤制，这种做法易增加有害物质( )

admin2015-12-10  48
问题 野外烧烤成为当代人们常见的野炊方式。将蔬菜、肉串在铁杆上，用炭火烤制，这种做法易增加有害物质(     )
选项 A、二噁英
B、氯丙烷
C、苯并芘
D、亚硝酸钠
E、黄曲霉毒素
答案C
解析 仅苯并芘在明火烟熏时最容易产生。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/f3hN777K
0

第四单元

公共卫生执业医师

执业医师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)