首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
蔬菜淀粉主要有藕粉、菱粉、_______。
蔬菜淀粉主要有藕粉、菱粉、_______。
admin
2014-11-06
14
问题
蔬菜淀粉主要有藕粉、菱粉、_______。
选项
A、生粉
B、马蹄粉
C、澄粉
D、土豆淀粉
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/fPiD777K
本试题收录于：
中式面点师（中级）题库旅游大类分类
0
中式面点师（中级）
旅游大类
相关试题推荐
关节的牢固性较好是婴幼儿运动系统发展的特点之一。()
治疗铅中毒提倡使用金属硫蛋白制品，每日1～3支，()为一个疗程。
花菜类原料是以植物的花部器官为食用部分的蔬菜，如黄花菜、花椰菜、白菊菜、韭菜花等。()
按烹饪用途分，家禽的主要肌肉可分为脯肉、腿肉和翅膀肉。()
凡不适用煮发、焖发的干料，或者煮焖后仍不能发透而再继续煮焖又无法保持原料特定形态的，均可采用泡发。()
水粉糊主要是由面粉和水调配而成。其操作程序是：直接将水与面粉混合，调制均匀，融为一体。()
脆皮鸡为了成菜的色泽和质感，炸制油温应为________。
成本系数可用于计算半成品的单位成本。()
核桃仁是五仁馅原料之一，一般不需要烤熟即可加工制馅。()
酵母菌不是一个分类单元，是指以出芽繁殖为主的单细胞真菌。
随机试题
肿块合并肺不张时，增强扫描的目的是为了：()
A．皮质醇B．皮质酮C．醛固酮D．脱氢表雄酮对糖代谢作用最强的肾上腺皮质激素是
治疗气滞血瘀型经期延长的最佳方剂是
如图B8．3所示，残疾人用卫生间厕所小隔间内(门向外开)，供停放轮椅的最小尺寸是：[1997—113]
对于严重偏态分布的数据，平均数比中位数和众数的代表性要好。()
A、 B、 C、 D、 D图形中直线数依次是16、13、10、7、(4)，是公差为一3的等差数列。
《中华人民共和国宪法》规定：“中华人民共和国劳动者有休息的权利。”此规定属于法律规范中的（）。
在常用的字处理软件中，按下＜Alt＞键再拖动鼠标选择文本，可以(1)；按下＜Ctrl＞键再用鼠标拖动已选定的文本，可以(2)。
下列条目中，______是数据模型的要素。Ⅰ．数据管理Ⅱ．数据操作Ⅲ．数据完整性约束Ⅳ．数据结构
ScienceandTechnologyThereisadifferencebetweenscienceandtechnology.【B1】______Sciencehastodowithdiscoveringth
最新回复
(
0
)
