首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
冷水面团的点心有水饺、锅贴、面条、锅饼。 ( )
冷水面团的点心有水饺、锅贴、面条、锅饼。 ( )
admin
2014-11-06
75
问题
冷水面团的点心有水饺、锅贴、面条、锅饼。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/aPiD777K
本试题收录于:
中式面点师(中级)题库旅游大类分类
0
中式面点师(中级)
旅游大类
相关试题推荐
关于胰液的成分及作用的叙述错误的是()。
耳部内分泌穴有调节内分泌、妇科疾患的功效。()
抱揉下肢后侧的操作方法是()。
鸡分档剔骨的主要部位是指鸡腿、鸡翅和鸡脯。()
淀粉(多糖)在水中加热会发生糊化,糊化是水分子进入紧密的淀粉胶束结构,使淀粉粒吸水膨胀。()
盘面刀工整齐、形态较美观的冷盘,点缀摆放在上面为宜。()
主辅料菜肴的组配是指菜肴中有主料和辅料,并按一定的比例构成。主辅料的比例一般为9:1、8:2、7:3、6:4等形式,在主辅料的配菜时要注意配料不可喧宾夺主、以次充好。()
烹饪中常见的无机化合物有:水(H20)、食盐(NaC1)、纯碱(Na2C03)、小苏打(NaHCO2)、_______、磷酸盐等。
制馅用的虾仁最好选用_______。
随机试题
巩固马克思主义在意识形态领域的指导地位,巩固全党全国人民团结奋斗的共同思想基础,是我国出版业不可推卸的政治责任,也是我国出版物发行工作必须完成的首要任务。()
患者女性,50岁。因急性梗阻性化脓性胆管炎行急诊胆总管切开取石、T管引流术,术后3天肛门排气后拔除胃管,第4天开始出现腹胀、呕吐。查体:全腹膨胀,全腹轻压痛,无反跳痛及肌紧张,血清钠135mmol/L,血清钾2.5mmol/L,RBC为4.5×1012/L
患者李某,女性,43岁。于夜晚外出后感寒,症见恶寒发热,无汗,头痛项强,肢体酸楚疼痛,口苦而渴。应首选方剂是
A、 B、 C、 D、 A观察第一组图形,每个图形内部都有一个三角形,且第一个图形外部图形和第二个图形的外部图形的笔画数相加为第三个图形外部图形的笔画数;第二组图形中,外部都有一个椭圆,内部图形规律同第一组图
信息传输的安全应保证信息在网络传输的过程中不被泄露和不被攻击。下列哪些属于攻击方法? Ⅰ.复制信息 Ⅱ.剪裁信息 Ⅲ.窃听信息
执行下列命令后:XYZ=123.456CH=’XYZ’?INT(&CH)命令?输出的值为
数据库DB、数据库系统DBS、数据库管理系统DBMS之间的关系是
Howmuchmoneydidthewomangiveaway?
Talkingofcampaignsbyourcharitytophaseoutthekeepingofanimalsincaptivity,DartmoorzooownerBenMeesays:"Actually
Notsolongagocompaniestouredtheacademicinstitutions,competingwitheachothertorecruitgraduates.However,nowadaysgr
最新回复
(
0
)