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实用职业技能
蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数( )经过15～30分钟的蒸煮均可死亡。
蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数( )经过15～30分钟的蒸煮均可死亡。
admin
2018-10-29
88
问题
蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数( )经过15～30分钟的蒸煮均可死亡。
选项
A、病原体
B、细菌
C、病毒
D、寄生虫
答案
A
解析
煮沸消毒的水温需达到100℃。消毒时间从水沸腾后继续煮沸20分钟，可消灭细菌繁殖体，煮沸30分钟，可杀灭结核杆菌、真菌、病毒，但对芽孢的杀伤力是不可靠的。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/gqeD777K
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育婴师高级题库公共事业大类分类
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育婴师高级
公共事业大类
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