某固体饮料，经实验证实为大肠菌群阳性的管数为：1g×3，0；0．1g×3，0；0．01g×3，0。请判断该样品大肠菌群最可能数(MPN)是( )个／100mL(g)。

admin2022-07-28 56

问题某固体饮料，经实验证实为大肠菌群阳性的管数为：1g×3，0；0．1g×3，0；0．01g×3，0。请判断该样品大肠菌群最可能数(MPN)是( )个／100mL(g)。

选项 A、＜3
B、3
C、＜30
D、30

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/hT4D777K

本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

调味品用量估算方法中，根据老产品的调味品用量来估算新产品的调味品用量的方法是________。
尼克酸在体内可构成辅酶工和辅酶Ⅱ。()
高温条件下，多数微生物不可以被直接杀灭，仅起到破坏酶的活力，从而防止食品腐败变质的作用。()
龙虾属于甲壳动物，身体分为头胸部和腹部两部分。()
热菜制作过程中应控制好火候，防止有害物质产生。()
油脂在加热后可在锅内形成对流，热量迅速传到各处。()
中医认为羊肉效同人参，原因是羊肉中含有大量右旋肉碱，其他肉类中则含量很少。()
普通黄铜的牌号，用符号()加铜含量的百分数表示。
原子吸收法测糕点中的铜含量时，对原子吸收分光光度计参考条件的设定不正确的是()。

随机试题

简述财务管理的工作环节。
在下图所示整体坐标系中，单元的倾角口是()
女性，29岁。上呼吸道感染后1周出现浮肿、尿量减少、关节痛。化验血：Hb9．8g／dl，尿蛋白(+++)，RBC5～10个／HP，WBC5～8个／HP；血补体C3下降，血肌酐120mmol／L，ASO1：400，ANA(+)下一步首选的检查是
肾上腺皮质激素的分泌率最高出现在
2010年2月，某外国公司(以下简称A公司)与我国一家有限责任公司(以下简称B公司)初步达成股权并购协议，拟将B公司改组为中外合资经营企业(以下简称C公司)。协议要点如下：(1)B公司的注册资本由现在的600万美元，增至1000万美元，增加的出资全部由A
新中国成立后，人民政府将归绥（归顺，平定之意）改为呼和浩特（青色的城之意），迪化（开导教化之意）改名为乌兰木齐（优美牧场之意），这说明新中国（）。
简述从事国际商务(或国际直接投资)的基本动机。[武汉大学2011国际商务硕士]
计算(x2+y2)dxdy，其中D={(x，y)｜x2+y2≤4，x2+y2≥2x}．
下面关于在软件开发过程中的问题的叙述，说法正确的是()。
函数fun的功能是：将a、b中的两个两位正整数合并形成一个新的整数放在C中。合并的方式是：将a中的十位和个位数依次放在变量c的千位和十位上，b中的十位和个位数依次放在变量c的个位和百位上。例如，当a=45，b=12。调用该函数后，c=4251。

最新回复(0)

某固体饮料，经实验证实为大肠菌群阳性的管数为：1g×3，0；0．1g×3，0；0．01g×3，0。请判断该样品大肠菌群最可能数(MPN)是( )个／100mL(g)。

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

调味品用量估算方法中，根据老产品的调味品用量来估算新产品的调味品用量的方法是________。

尼克酸在体内可构成辅酶工和辅酶Ⅱ。()

高温条件下，多数微生物不可以被直接杀灭，仅起到破坏酶的活力，从而防止食品腐败变质的作用。()

龙虾属于甲壳动物，身体分为头胸部和腹部两部分。()

热菜制作过程中应控制好火候，防止有害物质产生。()

油脂在加热后可在锅内形成对流，热量迅速传到各处。()

中医认为羊肉效同人参，原因是羊肉中含有大量右旋肉碱，其他肉类中则含量很少。()

普通黄铜的牌号，用符号()加铜含量的百分数表示。

原子吸收法测糕点中的铜含量时，对原子吸收分光光度计参考条件的设定不正确的是()。

简述财务管理的工作环节。

在下图所示整体坐标系中，单元的倾角口是()

女性，29岁。上呼吸道感染后1周出现浮肿、尿量减少、关节痛。化验血：Hb9．8g／dl，尿蛋白(+++)，RBC5～10个／HP，WBC5～8个／HP；血补体C3下降，血肌酐120mmol／L，ASO1：400，ANA(+)下一步首选的检查是

肾上腺皮质激素的分泌率最高出现在

新中国成立后，人民政府将归绥（归顺，平定之意）改为呼和浩特（青色的城之意），迪化（开导教化之意）改名为乌兰木齐（优美牧场之意），这说明新中国（）。

简述从事国际商务(或国际直接投资)的基本动机。[武汉大学2011国际商务硕士]

计算(x2+y2)dxdy，其中D={(x，y)｜x2+y2≤4，x2+y2≥2x}．

下面关于在软件开发过程中的问题的叙述，说法正确的是()。