烹饪方法需要注意的有( )

admin2012-12-25 17

问题烹饪方法需要注意的有( )

选项 A、料酒的用量
B、盐的用量
C、油的用量
D、糖的用量
E、熏制

答案B，C，D，E

解析烹饪方法可以调整油、盐、糖的用量，也可以对味道和风味进行调整。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/hqMS777K

本试题收录于：公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师三级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

《中华人民共和国安全生产法》倡导安全生产管理，坚持________的方针，旨在加强安全生产监督管理，________生产安全事故，保障人民群众的生命和财产安全，促进经济发展。
项目总结的主要方法之一是进行项目总结评价，以下属于项目总结评价内容的有________。
在项目合同资料归档的过程中，填写卷内目录的内容包括________。
工作总结报告是指一个项目或者项目某个阶段结束时，或者由于其他原因而使项目或项目阶段终止时的工作总结，工作总结报告的主要内容包括________。
校对的一般操作模式中没有()。
无纸化校对模式的特点不包括()。
(2013年真题)出版物价格预测的重点是了解()等。
根据所给材料计算后回答问题。2016年1月，张云将书稿《婴幼儿营养指南》交甲出版社出版。双方签订的图书出版合同中约定：甲出版社以基本稿酬加印数稿酬的形式支付稿酬，代扣缴个人所得税后汇入张云指定的银行账户。基本稿酬标准为200元／千字，印数稿酬标准为
审稿题：审读短稿，按审稿的基本要求指出其中存在的错误或缺漏出版物兼有精神产品和物质产品两重属性，而物质产品属性是其本质属性。这两重属性相互依存，构成统一关系，从而使出版物成为出版活动的产品。出版物的使用价值在于其蕴含的精神文化内容，而出
某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。请根据表1一14，计算职工平均每日从土豆中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物是多少。摄取到的能量又是多少?计算结果请保留1位小数，记录于表1一16中。

随机试题

压力表开关的用途是用于切断或接通压力表和测量点油路的通道。()
寒湿腰痛的舌脉为
强直性脊柱炎早期的特征性放射学改变是
A．1～3日B．2～3日C．6小时内D．24小时E．1～2周排卵后卵子其有受精能力的最长时间
关于中成药中含有化学药成分A、对乙酰氨基酚、氯苯那敏、维生素CB、对乙酰氨基酚、氯苯那敏、咖啡因C、阿司匹林、氯苯那敏D、对乙酰氨基酚E、麻黄碱、碳酸钙腰息痛胶囊含
下列项目中，应计入存货成本的有()。
中国境内发现的晚期智人阶段的遗址不包括()。
下列关于类与对象的说法中，不正确的是()。
WhatarethechallengesfacingmultinationalsthatwanttobuildtheirbrandsinChina?—Ithinkthefirstthingisignorance.T
Psychologistsarefindingthathopeplaysasurprisinglyvitalroleingivingpeopleameasurableadvantageinrealmsas【B1】____

最新回复(0)

烹饪方法需要注意的有( )

公共营养师三级理论知识

公共营养师

《中华人民共和国安全生产法》倡导安全生产管理，坚持________的方针，旨在加强安全生产监督管理，________生产安全事故，保障人民群众的生命和财产安全，促进经济发展。

项目总结的主要方法之一是进行项目总结评价，以下属于项目总结评价内容的有________。

在项目合同资料归档的过程中，填写卷内目录的内容包括________。

工作总结报告是指一个项目或者项目某个阶段结束时，或者由于其他原因而使项目或项目阶段终止时的工作总结，工作总结报告的主要内容包括________。

校对的一般操作模式中没有()。

无纸化校对模式的特点不包括()。

(2013年真题)出版物价格预测的重点是了解()等。

某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。请根据表1一14，计算职工平均每日从土豆中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物是多少。摄取到的能量又是多少?计算结果请保留1位小数，记录于表1一16中。

压力表开关的用途是用于切断或接通压力表和测量点油路的通道。()

寒湿腰痛的舌脉为

强直性脊柱炎早期的特征性放射学改变是

A．1～3日B．2～3日C．6小时内D．24小时E．1～2周排卵后卵子其有受精能力的最长时间

关于中成药中含有化学药成分A、对乙酰氨基酚、氯苯那敏、维生素CB、对乙酰氨基酚、氯苯那敏、咖啡因C、阿司匹林、氯苯那敏D、对乙酰氨基酚E、麻黄碱、碳酸钙腰息痛胶囊含

下列项目中，应计入存货成本的有()。

中国境内发现的晚期智人阶段的遗址不包括()。

下列关于类与对象的说法中，不正确的是()。

WhatarethechallengesfacingmultinationalsthatwanttobuildtheirbrandsinChina?—Ithinkthefirstthingisignorance.T

Psychologistsarefindingthathopeplaysasurprisinglyvitalroleingivingpeopleameasurableadvantageinrealmsas【B1】____

《中华人民共和国安全生产法》倡导安全生产管理，坚持的方针，旨在加强安全生产监督管理，生产安全事故，保障人民群众的生命和财产安全，促进经济发展。