研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别升高了22%、44%和53%,因此,加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好。 以下各项如果为真,无法削弱上述结论的是( )。

admin2022-08-18  22

问题 研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别升高了22%、44%和53%,因此,加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好。
以下各项如果为真,无法削弱上述结论的是(          )。

选项 A、加热65分钟后,玉米抗自由基的活性反而降低了
B、与甜玉米相比,糯玉米在加热相同时间后,其抗自由基的活性增高的幅度很小
C、甜玉米是玉米中比较少见的一种,不具有代表性
D、对于玉米来说,并非是抗自由基的活性越高,其抗衰老的作用越好

答案B

解析 论点:加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好;论据:在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别升高了22%、44%和53%。
 A项中65分钟的时间是最长的,但抗自由基的活性下降了,说明“并非加热时间越长,抗自由基的活性提高的幅度就越大”,间接削弱了题干结论;B项指出,糯玉米抗自由基活性增高幅度小,但也是在增高,不能构成削弱;C项说明样本特殊,削弱了题干结论;D项中切断了“抗自由基"和“抗衰老作用”的联系,是在削弱论证。因此,本题答案为B。
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