下列哪个人群不会发生脚气病( )

admin2017-06-20 85

问题下列哪个人群不会发生脚气病( )

选项 A、高糖饮食的人中
B、食用高度精细加工米面的人中
C、使用粗谷粗粮的人中
D、慢性酒精中毒的人中
E、以上都不正确

答案C

解析脚气病是由于缺乏维生素B₁，维生素B₁主要存在于种子外皮及胚芽中，加工过于精细的谷物容易造成维生素B₁丢失。

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第一单元

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