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  3. 我国北方历史悠久、影响最大的菜系是( )。

我国北方历史悠久、影响最大的菜系是( )。

admin2022-08-24  75
问题 我国北方历史悠久、影响最大的菜系是(          )。
选项 A、豫菜
B、鲁菜
C、粤菜
D、川菜
答案B
解析 鲁菜即山东菜，是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系．有北方代表菜之称。
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