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医学
微波技术
微波技术
admin
2012-01-05
21
问题
微波技术
选项
答案
是应用微波对物质的电场作用来对食品进行加热、干燥、灭菌、膨化、解冻等加工的一种特殊的加工工艺。
解析
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营养与食品卫生学
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