膳食纤维的主要特性包括( )。

admin2016-01-16  43

问题 膳食纤维的主要特性包括(    )。

选项 A、吸水作用
B、黏滞作用
C、细菌发酵作用
D、阳离子交换作用

答案A,B,C,D

解析 膳食纤维的主要特性:吸水作用、黏滞作用、结合有机化合物作用、阳离子交换作用、细菌发酵作用。
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