首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
在烹调过程中，“炝锅”是为了________。
在烹调过程中，“炝锅”是为了________。
admin
2022-08-01
67
问题
在烹调过程中，“炝锅”是为了________。
选项
A、增加香味
B、消除异味
C、确定口味
D、增加色泽
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/jzYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
适用于商标、广告、书籍外封及玻璃、陶瓷等曲面易碎品表面印刷的工艺是：
油漆桶工具可根据像素的颜色的近似程度来填充颜色，填充的内容包括：
下面哪些特性是调节层所具有的：
身体成分是指组成人体脂肪的总成分。()
练习数量一般反映练习过程中技术掌握的熟练程度和身体生理功能的变化。()
加强协调，作为团规范的一项基本要求，是指在职业活动中，为了协调从业人员之间，包括下列（）之间的关系。
制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块。()
下列菜肴中，成菜主要采用烟熏调味法来调味的是________。
多种主料菜肴的组配是指菜肴中________为两种或两种以上。
随机试题
中年男性，37岁，胆囊切除术后4天，出现体温升高39℃，脉搏98次/分，血压120/90mmHg，轻度呼吸困难，听诊肺部呼吸音减弱，两肺底有湿性罗音应考虑病人出现了（）
阅读《论毅力》中的一段文字，然后回答下列问题。盖人生历程，大抵逆境居十六七，顺境亦居十三四，而顺逆两境又常相间以迭乘。无论事之大小，必有数次乃至十数次之阻力，其阻力虽或大或小，而要之必无可逃避者也。其在志力薄弱之士，始固曰吾欲云云，吾欲云云，其意以为天下
碱性混浊尿加热加酸产生气泡可能是
患者，男性，20岁，头面部、颈部、双上肢深Ⅱ度烧伤，其烧伤面积约为
设图5-92(a)、(b)所示两根圆截面梁的直径分别为d和2d，许可荷载分别为[F]1和[F]2。若二梁的材料相同，则[F]2／[F]1等于()。
在融资租赁合同中，因出卖人不履行义务而产生索赔的权利，( )。
下列说法中不符合目光注视一般规律的是()。
根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010--2020年)》的规定，到2020年，基本普及学前()年教育。
“西部之光”是中组部、教育部、科技部等联合实施的一项西部地区人才培养计划，到2011年已经实施了()周年。
下列关于听觉的神经齐射理论，描述正确的有()
最新回复
(
0
)
