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实用职业技能
下列表述中能够体现饮食企业制订生产计划目的的是________。
下列表述中能够体现饮食企业制订生产计划目的的是________。
admin
2022-06-07
36
问题
下列表述中能够体现饮食企业制订生产计划目的的是________。
选项
A、便于生产成本控制
B、便于厨房人员管理
C、便于比较销售情况并加以改进
D、提高菜点销售数量预测水平
E、便于食品原料采购
答案
A,C,D,E
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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