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职业资格
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是( )
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是( )
admin
2012-11-28
47
问题
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是( )
选项
A、食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列
B、原料配方标注于包装的主要版面上
C、复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂
D、可食用的包装物可不必在配料清单中标示
答案
D
解析
可食用的包装物(如可食用的胶囊、糖果的糯米纸)也应在配料清单中标示。
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公共营养师四级理论知识
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