用罗紫．哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是( )。

admin2017-04-27 61

问题用罗紫．哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是( )。

选项 A、易于分层
B、分解蛋白质
C、分解糖类
D、增加脂肪极性

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ko4D777K

本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

0

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)