首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
乳及乳制品感官质量检测的方法是先嗅其气味,再尝其滋味,最后观察其色泽及组织状态是否正常。
乳及乳制品感官质量检测的方法是先嗅其气味,再尝其滋味,最后观察其色泽及组织状态是否正常。
admin
2022-07-28
72
问题
乳及乳制品感官质量检测的方法是先嗅其气味,再尝其滋味,最后观察其色泽及组织状态是否正常。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/l4aD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
食品的物理性污染可分为________。
炉灶操作引起的火灾表现为________。
黄酒在烹调中的作用包括________。
净料率有________、生料率和成品率之分。
蛋类脂肪中含有较多的饱和脂肪酸。()
食品速冻技术是以食品中水分快速结晶为基础,迅速降低食品温度的加工技术。()
成本册由准确记述每个菜点的_______,并准确计算和标示其成本、毛利率、售价的成本卡组成。
储存丙类固体的库房,不准使用碘钨灯和超过()的白炽灯等高温照明灯具。
EDTA法测定黄酒中氧化钙的含量时,试样中若有镁离子也能与EDTA生成络合物使测定结果偏高,测定时加入氢氧化钠溶液使溶液的pH(),使镁离子生成氢氧化镁沉淀,再加入钙指示剂可以消除镁离子的干扰。
二乙基二硫代氨基甲酸钠法测铜的原理:样品经消化后,在碱性溶液中铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠生成络合物,溶于四氯化碳比色测定。
随机试题
孔子认为“大同”、“小康”二者最本质的区别是
某市越江隧道工程全部由政府投资。该项目为该市建设规划的重要项目之一,且已列入地方年度固定资产投资计划,设计概算已经主管部门批准,施工图及有关技术资料齐全。该项目拟采用BOT方式建设,市政府正在与有意向的BOT项目公司洽谈。为赶工期政府方出面决定对该项目进行
信用卡透支金额,金卡最高不超过()元。
下列各项中,注册会计师在确定特别风险时不需要考虑的是()。
在下列MMPI的量表中,()是临床量表。
已知椭圆C的中心在原点,焦点F1,F2在x轴上,离心率e=,且经过点M(,1)。如图所示,若直线l经过椭圆C的右焦点F2,且与椭圆C交于A,B两点,使得,求直线l的方程。
运动员的竞技能力是由后天训练得来的,与先天遗传没有关系。()
Withtheworld’spopulationestimatedtogrowfromsixtoninebillionby2050,researchers,businessesandgovernmentsarealr
Therehavebeendifferent_________inthemediaaboutthecauseoftheprince’sdeath.
A、Friesian.B、French.C、Finnish.D、Flemish.BWhatspokenlanguagewastranslatedintosymbols?此题考查听细节的能力。解题的关键是要抓住resultedina
最新回复
(
0
)