首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
下列说法错误的是：
下列说法错误的是：
admin
2022-02-28
84
问题
下列说法错误的是：
选项
A、山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味
B、高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期
C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂
D、β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
答案
A
解析
山梨酸钾能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效。其抑制发育的作用比杀菌作用更强，能有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。故本题选A。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/l5O8777K
本试题收录于：
职业能力测验题库卫生事业单位招聘考试分类
0
职业能力测验
卫生事业单位招聘考试
相关试题推荐
早期肾损伤时，首先应给予检查()。
男性，57岁，因右腹股沟斜疝行手术治疗。手术中发现疝壁的一部分由盲肠构成，此时的诊断是()。
男性，35岁，被沸水烧伤7小时后转来本院。烧伤总面积约60％，来院前已注射过盐酸哌替啶、西地兰、头孢霉素及静脉输入等渗盐水1000ml。病人主诉口渴，以前患过心舰炎。对磺胺药过敏。测脉搏104次／分，心律齐，血压80／60mmHg。应考虑病人已发生(
术后常见的并发症及症状是()。
心脏病孕妇最容易发生心力衰竭的时期是()。
患者，男性，45岁，烧伤3小时入院。胸部皮肤表皮及真皮全层被毁，深达皮下组织，肌肉骨骼亦损伤，创面上形成一层坏死组织，该患者的烧伤深度为()。
在生理情况下，外周血白细胞总数存在着变化，一般()等都可使其暂时性升高。
下列选项中，不属于胃黏膜攻击因子的是()。
我国在今后将逐步推开()，重大违法违规案件、因盲目决策造成的资源浪费和国有资产流失、单纯追求速度而片面提供优惠政策造成国家和人民群众利益受到重大损害三大领域将成为审计的重点。
医务人员的基本道德义务就是自觉维护病人的利益。()
随机试题
消防应急广播功放机是一种将来自信号源的电信号进行放大以驱动扬声器发出声音的设备。()
TheFirstSettlementinNorthAmericaItisverydifficulttosayjustwhencolonization(殖民)began.Thefirsthundredyears
(2009年第90题)患者，女，45岁。经常头晕、头痛，有时突然晕倒，随后很快清醒，偶有视物不清。检查：压头试验阳性，颈椎侧弯或后伸可加重头晕，双下肢腱反射亢进，脊髓造影有部分梗阻。最可能的诊断是
女性，46岁，有慢性咳嗽、咳痰史10余年，6年来活动后气短，2周来上述症状加重，并出现全身水肿，卫生院医生给了大量利尿剂，速尿40mg，每日1次静注，全身水肿迅速消退，在治疗第4天出现烦躁，抽搐。查体：神志不清，桶状胸，双肺散在干、湿性哕音，剑突下触及心脏
影响给水系统布置方式的主要因素，大致有（）方面。
现场试验室建成后，必须经()部门验收合格，项目管理机构批准后，方可投入使用。
根据《社会保险法》，下列条件中，属于失业人员领取失业保险金条件的有()。
下列句子中的标点符号使用都正确的一项是()。
Someofthemeatsmeltbadbeforereachingthemarketand______away.
A、Ignorethepresentation.B、Dividetheassignment.C、Omitsomechapters.D、Listenmorecarefully.B
最新回复
(
0
)
